Микроволновая печь может намного больше, чем просто разогревать продукты. Она может сварить, запечь мясо, причем делать это намного быстрее, чем сделает это духовой шкаф плиты.
Очень нежная и сочная свинина получается в микроволновке - это невероятно, но это так. Готовится быстро всего 8 минут, съедается еще быстрее. Готовить в микроволновке я буду свиную шейку.
Мякоть свинины вымыть, обсушить и нарезать небольшими продолговатыми кусочками.
Солим, перчим.
Чистим целую головку молодого чеснока.
Выдавливаем через чеснокодавку в мясо весь чеснок.
Добавим немного растительного масла и хорошо все перемешаем. Я добавил так же копченой паприки, для вкуса и цвета. Выкладываем в посуду с крышкой и убираем в холодильник на 3 дня.
За три дня мясо хорошо просолилось и промариновалось. Так как мясо обильно натерли чесноком, весь сок остался внутри.
Берем глиняную форму для запекания, выкладываем в нее мясо и ставим в микроволновку на 8 минут. Обязательно накрываем крышкой.
Через восемь минут вкусная, очень сочная свининка готова.
На гарнир отварим молодой картошечки и обед готов.
Ставьте лайки, комментируйте, делитесь в соц.сетях, подписывайтесь на мой канал-буду благодарен!
Интересные статьи:
Можно ли сэкономить в наше время? Можно – в этом мне помогает карта Tinkoff black.
Всем понравился мой пирог из лаваша на завтрак. Нереально вкусный.
Готовим торт "Птичье молоко" по этому рецепту из доступных продуктов. Вкусно и недорого.
