Добро пожаловать на канал «Вкусно есть!» с вкусными и простыми в приготовлении блюдами! Читайте, смотрите, запоминайте, изучайте, готовьте и пробуйте вместе со мной.
И не забывайте подписываться и ставить лайки. Буду рада быть для Вас полезной!
Стандартное блюдо многих для заказа в любом кафе конечно же салат Цезарь. Но зачем переплачивать за маленькую порцию, когда можно приготовить дома самому вкуснее и сытнее? Ведь в приготовлении нет ничего сложного!
Ныне популярный салат Цезарь готовят повсеместно, причем все по-разному. Рецептов куча, и все отличаются от оригинального. Но главными компонентами в современном понимании и представлении являются конечно же курица, листья салата и необычный соус. Давайте приготовим уже этого Цезаря по рецепту, который знаю я и люблю. Вам понравится. Поехали!
Нам понадобится: (на 2 порции)
- куриное филе - 1 шт
- листья салата
- сыр (в идеале пармезан, но подойдет любой) - 80 г
- помидоры черри - 5-6 шт
- яйца - 2 шт
- ломтик хлеба - 1 шт
Для соуса:
- сметана
- майонез
- половинка яблока
- 3 зубчика чеснока
- 3-4 ядра грецкого ореха
- зелень
Начинаем!
Сперва приготовим соус.
Натереть на терке половину яблока, раздавить 3 зубчика чеснока, измельчить орехи, порезать зелень. Соединить все с равными частями сметаны и майонеза. Все тщательно перемешать.
Варим яйца вкрутую.
Нарезаем кубиками куриное филе. Солим, перчим, добавляем любые специи. И жарим на растительном масле до золотистой корочки.
На мелкой терке трем сыр.
Нарезаем кубиками ломтик хлеба и обжариваем на сковородке до состояния сухариков.
Начинаем собирать салат.
Произвольно рвем листья салата и выкладываем на тарелку.
Далее кладем соус.
Теперь идет курица.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Далее раскладываем нарезанные дольками помидорки.
И в самом конце украшаем дольками вареного яйца и сухариками. Можно немного посолить.
Готово! Салат получился бесподобный! Такой салат подходит не только для закуски, но и для полноценного блюда, например, на ужин, потому что он легкий, но в то же время очень сытный.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки. Делитесь рецептом.
И не забывайте ВКУСНО ЕСТЬ!
