ПП Тирамису для любителей сладенького, но в то же время для людей, следящих за фигурой, мы представляем рецепт вкусного, полезного и не каллорийного тирамису.
Нам понадобится:
- Творог 200 гр.
- Йогурт 150 гр.
- Мука 4 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Белок 2 шт.
- Кофе
- Какао 30 гр.
- Сахар
Способ приготовления:
Начнем с готовки печенья:
- Взбиваем 2 белка до пиков. Желток и муку перемешиваем и добавляем сахар. Добавляем белки в муку.
- Расстилаем на противень пергамент, затем выкладываем столовой ложкой печенье. Готовим в духовке 15 минут при 180 град.
- Приступаем к слою из творога. Блендером взбиваем творог, йогурт и сахар.
- Завариваем кофе и готовое печенье окунаем в него, после чего выкладываем печенье в форму для тирамису, затем творожный слой. Повторять этот алгоритм слой за слоем, пока не закончится печенье. Завершаем все творожным слоем, убираем на ночь в холодильник, с утра посыпаем какао!
