- Куриное филе — 500 гр.
- Перец зеленый сладкий — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Сыр твердый — 100 гр.
- Укроп — 10 гр.
- Чеснок — 2 зубка
Как приготовить «Куриный рулет с сыром и томатами»
1. Этап
У перца удалите семена и нарежьте на небольшие кубики.
2. Этап
Из помидора снимите кожу и также нарежьте кубиками. Чтобы снять кожу у помидора сверху сделайте крестовидный надрез, обдайте кипятком, затем опустите в холодную воду.
3. Этап
Сыр нарежьте также кубиками.
4. Этап
Укроп мелко нашинкуйте, чеснок также мелко нарежьте.
5. Этап
Филе разрежьте пополам и натрите специями и солью по вкусу.Мясо выложите на доску немного налаживая друг на друга.
6. Этап
На мясо сначала выложите перец, затем помидор, сыр, посыпьте зеленью и чесноком.
7. Этап
Аккуратно сверните рулетом и плотно заверните в несколько слоев фольги. Запекайте при 200 градусах 40 минут.
8. Этап
Рулет полностью охладите, затем снимите фольгу и нарежьте на кусочки. Приятного аппетита!!!
