Друзья, рецепт этого салат пришел мне в голову прошлым летом и с тех пор он прочно "поселился" в нашем меню.
Он свежий, сочный, хрустящий, удовольствие с первой вилки!
Для салата нам потребуется:
- Пекинская капуста - 3 листа,
- Помидор средний - 1 шт.
- Сыр брынза (или любой для салата) - 100 гр.
- Сухарики - 50 гр.
- Несладкий йогурт - 3 столовые ложки.
- Специи прованские травы.
Нарезать пекинскую капусту, помидор и брынзу. Заправить овощи несладким йогуртом, добавить сухарики и специи Прованские травы. Если сыр не слишком соленый, можно добавить соль.
Для салата можно использовать любой другой сыр - Голландский, Витязь и пр., тоже получается очень вкусно.
Я использую для салата сухарики с прованскими травами, они не такие соленые, как кириешки и не такие твердые. В этом случае специи не нужны.
Приятного аппетита!
Еще больше сочных летних блюд в блоге Рецептофф:
Овощной салат с великолепной заправкой
Окрошка в жару - лучшее решение
Ставь лайк и подписывайся на канал "Рецептофф"
Проверенные рецепты из доступных продуктов.
Готовьте со мной вкусно и быстро!
