Найти тему
Вкусно Блог

Знакомый повар научил готовить. Муж и дети в восторге.

Сегодня готовим Ленивый Бризоль.

С начала нужно приготовить соус. К сметане выдавливаем чеснок, добавляем мелко порезанную зелень и всё перемешиваем.

-2

Далее беру говяжий фарш, добавляю в него яйца, и тертый на мелкой тёрки сыр. Солим и перчим. Всё тщательно перемешиваю.

-3

Далее выкладываю небольшую часть на хорошо разогретую сковороду и придаю форму блинчика.

Жарим под крышкой примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

-4

После того как обжарили c двух сторон перекладываем на тарелку и смазываем нашим соусом.
Для начинки я использую помидоры и огурцы.

-5

Выкладываю начинку и аккуратно заворачиваю, скручиваю в рулет. После перевязываю зеленым луком.

-6

Всё!!! Наш Ленивый Бризоль готов. Приятного аппетита!!!

-7

Еда
6,93 млн интересуются