300 мл кефира+2 яйца+соль 1 ч.л.+раст масло 3-4 ст.л.+мука..замесить мягкое (почти пельменное тесто).. дать полежать в пакете или при закрытой крышке в миске.. пока тесто расстаивается,сделать фарш.. мясо перекрутить+лук+кинза+соль перчик душистый.. перемешать.. и делать чебуреки.. жарим в масле..
300 мл кефира+2 яйца+соль 1 ч.л.+раст масло 3-4 ст.л.+мука..замесить мягкое (почти пельменное тесто).. дать полежать в пакете или при закрытой крышке в миске.. пока тесто расстаивается,сделать фарш.. мясо перекрутить+лук+кинза+соль перчик душистый.. перемешать.. и делать чебуреки.. жарим в масле..
