Я считаю себя довольно гостеприимной хозяйкой, но встречать нежданных гостей мне не нравится. Прежде всего потому, что запасы продуктов в моем холодильнике лежат не всегда. И в ограниченное время импровизировать с ужином - так себе удовольствие)
Однако, с приготовлением бюджетного ужина для нежданных гостей я справилась. Не на "ура", но как смогла..
В моем холодильнике лежали 2 пачки слоеного теста из "Светофора", 4 плавленных сырка, несколько сосисек, половинка помидора, и большой лоток куриного шашлыка в брусничном маринаде.
Если с шашлыком все более менее понятно - он отправился на гриль. то что приготовить еще я думала долго..Решилась остановиться на пицце.
И уже когда разморозила и раскатала тесто, я поняла, что у меня нет соуса..АБСОЛЮТНО НИКАКОГО. Основу пришлось смазывать майонезом, горчицей, и ложкой домашней пасты (томатной)
В пиццу отправились сосиски, и плавленный сырок натертый на крупной терки. (Кстати, получилось очень вкусно..внешний вид совсем не вяжется с вкусовыми качествами)
Я никогда не делала пиццу на слоеном дрожжевом тесте. Этот раз - был волей случая. Оказывается, получается ничуть не хуже обычного теста, и даже вкуснее..Были бы еще продукты покачественнее)
В завершение ко всему, муж запек ароматную картошечку, достал из погреба грибы, и соленые огурчики.
Ужин получился настолько бюджетным, что мне сначала было стыдно..Но потом я себя успокоила, что к приходу гостей мы совсем не готовились.
Как говорится - "Чем богаты...."
