КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Состав рецепта (на 4 порц.): Фарш мясной - 700 гр Батон - 300 гр Молоко - 1 стак. (200 мл) Лук - 3 шт. Панировочные сухари - 150 гр Соль - по вкусу Специи сухие - по вкусу Растительное масло - 50 гр

ШАГ 1: Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить котлеты из крабовых палочек нам понадобится: крабовые палочки, яйцо, панировочные сухари, майонез, черный молотый перец и соль.

ШАГ 2: Крабовые палочки очень мелко нарезать или натереть на средней терке.

ШАГ 3: Майонез соединить с 3 ст. л. панировочных сухарей и перемешать.

ШАГ 4: В майонезную смесь добавить крабовые палочки и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.

ШАГ 5: Тщательно перемешать.

ШАГ 6: Сформировать из получившейся массы небольшие круглые котлетки. Формировать их лучше влажными руками, иначе фарш будет прилипать к рукам. Обвалять их со всех сторон в оставшихся панировочных сухарях.

ШАГ 7: Обжарить крабовые котлетки в сковороде на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.

ШАГ 8: Подавать котлетки из крабовых палочек можно со сметаной. Приятного аппетита!