Вот такую сегодня сделала халву к кофе.
Семечки подсолнуха (100 г), семена льна и кунжута измельчила в блендере.
Добавила 1 столовую ложку меда, так как не пользуюсь сахзаменителями (но можно, например, сироп топинамбура, или другой жидкий сахзам), и 1 ст. ложку сока лимона.
Все тщательно вымешала, выложила в форму, выстланную пленкой, и на полчаса в холодильник.
Пробую с черным кофе.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Нина Джелялова