Я снова к вам с рецептом вкусного завтрака😁 Очень простого и из самых простых ингредиентов, которые всегда есть дома👍
Буду очень благодарна, если дочитаете рецепт до конца🙏❤️
Этот омлет был приготовлен мною из того, что было в холодильнике😂 Он хоть и очень простой, но очень вкусный😋 Его можно даже наложить на хлеб, как это сделала я.
Итак, для омлета нам будет нужно:
Помидор - 1 шт
Лук - 1 шт
У меня ещё грибы (не обязательно) - 5 крупных
И болгарский перец (тоже не обязательно) - 1/2 шт
Зелень
Яйца - 2 шт
На разогретую сковороду добавляем немного сливочного или растительного масла. Я больше люблю со сливочным. Он даёт какой-то сливочный вкус.
Теперь нарезаем лук кубиком и добавляем в сковороду. Пока лук обжаривается, режем болгарский перец, тоже кубиком. Добавляем к луку и хорошо перемешиваем. Далее режем кубиком грибы. Также добавляем в сковороду. В самом конце добавляем нарезанный помидор. Солим по вкусу, добавляем чёрный молотый перец. Я ещё добавила сушеный базилик и зелень.
В отдельную тарелку разбиваем наши яйца, взбиваем немного вилкой. Когда овощи готовы, убавляем огонь на самый минимум. Выливаем нашу яичную смесь и хорошо перемешиваем до тех пор, пока яйца не приготовятся.
P. S. Если хотите класть омлет на хлеб, то советую его вначале поджарить в тостер, либо на сухой сковороде. Так получится просто бомбический бутерброд💣💥
Вот и все, наш вкуснейший завтрак готов! Желаю всем приятного аппетита и хорошего дня😊❤️
