Добрый день, подписчики, которые любят удивлять!
В сложный экономический период, в который попала наша страна, мы все стремимся к сокращению расходов, в той или иной сфере. Наше питание, а также питание наших близких, это то, где можно отлично сэкономить, не сильно проиграв в качестве.
Сразу предупрежу, что этот ужин не был романтический, или торжественный, но за такие деньги получился очень вкусным.
Первое - составление меню
Итак, из чего должен состоять полноценный ужин? Это горячее, гарнир и салат.
На горячее я решила сделать куринный рулет, так как курица самое дешёвое и диетическое мясо. Для начинки идеально подойдёт плавленный сыр и зелень, которая растёт у меня на балконе. Вот тут я писала по поводу огорода на балконе - очень удобная вещь!
На гарнир запекла картошку опять же со своими специями в духовке.
Салат получился лёгкий - из капусты с яблоком.
Рецепт и стоимость ингредиентов
Рулетики из курицы:
Целая курица 120 р/кг. Понадобилась половина грудки (250 гр) - 30 р
Плавленный сыр - 10 р
Зелень - с балкона (петрушка, укроп)
Отбиваем мясо курицы, разминаем сыр с зеленью, выкладываем на курочку, заворачиваем рулетиком, заматываем нитками, обжариваем, запекаем.
Гарнир:
Картофель 400 гр - 9 р
Масло растительное - 1 р
Зелень - с балкона (тимьян, розмарин)
Чистим (или нет, если картошка свежая), разрезаем на 4 части, запекаем в пакете со специями и солью
Салат:
Капуста свежая 500 гр - 12 р
Яблоко 1 шт - 10 р
Клюква 30 гр - 7 р
Масло растительное - 1 р
Капусту и яблоко режем, примешиваем с клюквой, маслом и солью.
Надеюсь, вам был интересен рецепт такого вкусного и очень бюджетного ужина. Подписывайтесь, на канале я пишу много интересного и полезного для девушек!
А также делитесь в комментариях своими рецептами до 100 рублей.
