Нам понадобится:
- 2 стакана муки по 250г
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- Соль 1/2 чайной ложки
- Ванилин ( по вкусу)
- 3 стакана молока
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
В просеянную муку, добавляем взбитые яйца с сахаром и солью. Всё перемешиваем до однородной массы, постепенно вливаем молоко, в конце добавляем масло, даём настояться тесту 15-20 минут. Разогреваем сковороду и начинаем выпекать!