Если вам когда-нибудь предложат финскую конфетку, то не спешите немедленно засовывать её в рот. Будьте готовы к тому, что она окажется со вкусом.... эммммммм.... В общем, в моём случае это была конфета с лимонно-анисово вкусом и щепоткой соли внутри. И это не прикол, а вполне себе популярный продукт, который можно купить в магазине. В одну из своих поездок по Финляндии я задался целью найти и другие необычные продукты.
И нашёл!
Странное вино
На винодельне Lepaan viinitila, что неподалёку от финского городка Хямеэнлинна, в регионе Тавастия, я нашёл коллекцию превосходных вин, сделанных.... не из винограда! Ну вот из всего, чего угодно, только не из винограда. Ведь откуда ему взяться-то в Финляндии?
Зато там растёт куча других вкусных ягод: малина, смородина, крыжовник, черноплодная и обыкновенная рябина. Вот из всего этого на винодельне уже более 20 лет производят качественные вина, за которыми едут не только со всех концов страны, но и из-за рубежа. Тираж ограничен лицензией, поэтому эти вина не найти нигде, кроме как в фирменном магазине заводика. Цены не низкие — за бутылку обычного 2-летнего сухого просят 15-20 евро. Десертное стоит уже 30-40. Я взял на пробу пару их новинок (на первом фото).
1. Красное сухое вино из черноплодки и вороники. Вороника вообще экзотическая для меня ягода. Впервые я попробовал её на Белом море, спутав с черникой. Говорят, что в прошлом, моряки, выброшенные на берег необитаемых островов Белого моря, спасались от жажды только этой ягодой (научное название — водяника).
2. Белое десертное вино из зелёной смородины. Еще одно открытие для меня: я всегда думал, что зелёная смородина — это такой сорт крыжовника.
Странный шоколад
Сочетание несочетаемого — солёный шоколад. Вообще без комментариев. Картинка просто бесподобна — нет ничего заманчивее, чем высыпать полную солонку соли себе в рот. Прям так и тянет попробовать. Стоит эта маленькая плитка почти 3 евро.
С тимьяном оказался вполне съедобен, трава почти не ощущается. С морковкой не пробовал — угостил друзей.
А какие пищевые необычности пробовали вы? Только заводского изготовления, а не всякие там китайские летучие мыши и тараканы-кузнечики :)
---
Автор фото, видео и текста: Алексей Мараховец
Подписывайтесь на мой канал — здесь только качественный материал с моими фотографиями и жизненным опытом. И никакой копипасты!
