Делимся с вами рецептом сладких "колбасок", а также небольшим секретом, как приготовить кексы, если нет формочек.
Для приготовления нам понадобится:
- Мука - 250 гр.
- Порошок для печенья ( разрыхлитель) - половина пакетика.
- Сметана - 2 чайные ложки.
- Очищенный грецкий орех - 100 гр.
- Масло сливочное - 150 гр.
- Желток яичный - 3 шт.
- Ванильный сахар - половина пакетика.
- Пудра сахарная 150 гр.
Смешайте все компоненты в тесто, хорошенько замесите. Дайте постоять полчаса. Нарежьте небольшими кусками и скатайте их колбасками, величиной со среднюю сосиску.
Выпекайте на среднем огне на смазанном маслом противне минут 20, обращая внимание на подрумяненность.
Приятного аппетита!
Кстати, кексы можно выпекать, даже если у вас нет формочек. Вместо них можно использовать пергамент и немного фантазии.
Вячеслав Котов. Фото: pixabay.com
