Мы, взрослые, часто вспоминаем рецепты и вкусы еды в садике. Они там были какие то особенно вкусные и аппетитные. Я, например, частенько готовлю для домашних различные "детсадовские" запеканки, супчик и, подливка там тоже очень вкусная. И всеми этими секретными рецептами поделилась моя подруга - повар в детском саду. Сегодня я хочу рассказать про запеканку "лапшевник". Вот она то точно ассоциируется с детским садом. Продукты все простые и всегда есть у каждого на кухне. Нам понадобится:
Пачка спагетти
6 яиц
150мл молока
Соль
Масло сливочное 50гр
Сыр по желанию
Отвариваем спагетти до состояния альденте, сливаем воду, оставляем стекать.
Готовим смесь из яиц и молока, все тщательно смешиваем, добавляем соль.
Мы не будем заливать спагетти этой смесью, а возьмём ёмкость и в ней смешаем спагетти и смесь из яиц с молоком. Далее переливаем всё в противень, я обычно делаю в стеклянном глубоком. Сверху выкладываем небольшие кусочки сливочного масла.
Духовку прогрева ем до 180с и уже в разогретую ставим наш противень на 30минут. По желанию за пару минут до готовности посыпаем сыром. И всё, наша запеканка готова, быстро и главное вкусно, как в садике!
Приятного аппетита.
