Расскажу, как приготовить освежающий легкий борщ по моему пошаговому рецепту. Идеальное блюдо для жарких летних дней.
Такой борщ ооочень вкусный, домашние все любят)
Готовлю всегда 5-л кастрюлю.
Шинкуем капусточку) Один небольшой кочан
Натираем 1 морковь на терку. Я люблю на терку для корейской моркови
2 свеклы очищенные тоже натираю на терке
5 картофелин нарезать соломкой
1 луковицу нарезать тонкими полукольцами
Все ингридиенты складываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь
Как закипит вода- варим практически до готовности. За 5-7 минут до окончания варки добавляем 2 ст л томатной пасты
Добавляем банку 0,5 консервированной фасоли
И немного зеленого лука
Подсаливаем по вкусу.
Провариваем это все еще 5 мин.
Все! Наш борщ готов!
Получается очень вкусный, легкий.
Так как жира там нет- можно кушать и холодным, для лета- самое то)
Приятного аппетита !
#ЛетнийБорщ #ХолодныйБорщ #ЛетниеРецепты #ВкусноИПолезно #ДомашниеРецепты #РецептыДляЛета #БорщБезЖира #ЛегкиеБлюда #КулинарныеИдеи #РецептыНаКаждыйДень #ЗдоровоеПитание #ОвощныеБлюда #ЛетнийОбед #ВкусныеСоветы #ГотовимДома
