Сосиски в тесте для ленивых- прекрасный случай, если вы ищете , быстрый, но вкусный рецепт, чтобы побаловать себя и близких. Вашему вниманию мы представляем сосиски в слоеном и дрожжевом тесте.
Для первого рецепта нам понадобится:
- Слоеное тесто 500 гр.
- Сосиски в тесте 8 шт.
- Яйца
- Мука
Приступаем к приготовлению:
- Очищаем сосиски, готовое слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной 7-8 мм и режем на полоски, присыпаем их мукой.
- В каждую полоску заматываем сосиску по спирали.
- Выкладываем сосиски в тесте на противень, смазанный растительным маслом. обмазываем их яйцом.
- Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 200 град.
Сосиски в тесте готовы! Остужаем пару минут и угощаем родных!
Приступаем еще к одному варианту приготовления сосисок в тесте- на сковородке.
Нам понадобится:
- Тесто дрожжевое ( покупное или для приготовения домашнего теста, предлагаем перейти по ссылке на нашу пиццу, там мы подробно все рассказываем.)
- Сосиски в тесте 10-12 шт.
- Мука
Способ приготовления:
- Очищаем сосиски от кожуры и даем им постоять, чтобы были комнатной температуры, затем отвариваем и даем остыть.
- Делим тесто на десять-двенадцать частей, в зависимости от количества сосисок.
- Берем каждый шарик и раскатываем в круг, размером с ладонь.
- Кладем в него сосиску и заворачиваем таким образом все сосиски.
- Берем глубокую сковородку и наливаем в нее много растительного масла.
- Выкладываем в нагретую сковородку сосиски в тесте и жарим с двух сторон до румяной корочки.
