Хотите чего-то больше чем брауни или печенье? Сегодня мы попытаемся объединить эти два десерта в один!
Приветствую, Грешники, с вами я - Демон Кулинарии. И сегодня я расскажу вам как объединить два лакомство в одно. Печенье и брауни. Браученье? Печеуни?
Вам понадобятся:
- Яйцо
- Мука (4 ст ложки)
- Шоколад (1 плитка ~ 100г)
- Масло (пол пачки ~ 90 г)
- Коричневый (тростниковый) сахар (1 стакан)
Топим шоколад на водяной бане или в микроволновке, предварительно положив туда кусочек масла (примерно столовую ложку).
На плите растапливаем масло, выливаем его в миску, добавляем сахар, взбиваем, добавляем яйцо, снова взбиваем.
В сахарно-яичную смесь вливаем шоколад, перемешиваем (если шоколад не вливается, выложите его ложкой, не переживайте, всё нормально).
Просеиваем муку через сито прямо в миску, перемешиваем.
Ставим в холодильник на час, отдыхаем. Разогреваем духовку до 200С.
Через час (или пару дней, ты спалил хату, поздравляю) достаем тесто.
На противень выкладываем ложкой небольшие комочки. Ставим в доменную печь на 10-13 минут.
Вау-ля! Ваши печуни или же браученье готово!
Приятного аппетита!
