Молочный сыр оказался на таким уж и простым продуктом, к которому привыкло все человечество. Это связано с тем, что это изделие в состоянии привести к привыканию из-за содержания множества веществ, которые сравнимы с наркотиками.
1. Морфин. Это всем известное наркотическое вещество содержится не только в коровьем молоке. Достаточно его и у человека. Природа сделала это для того, чтобы приучить младенца употреблять именно этот полезный для него продукт.
2. Казеин. Такого белка в сырах намного больше, чем морфина. Попав в желудок, он перерабатывается в казоморфин, который в состоянии вызвать успокоение, приятные эмоции и даже сонливость. Казоморфин отрицательно воздействует на совсем маленьких детей по причине того, что соединяется с особыми рецепторами и вызывает возникновение зависимости.
3. Триптофан. Это вещество мы можем получить лишь с сыром и другими продуктами, так как самостоятельно его наш организм не вырабатывает. Триптофан соучаствует в схеме образования серотонина, который нам знаком под именем "гормона счастья". Поэтому понятен механизм привыкания к сыру – ведь он приносит нам хорошее настроение и радость.
4. Калорийность. Давно известно, что жирная еда в состоянии вызвать зависимость. Это присуще человечеству на генном уровне и вызвано древними привычками употреблять много калорийной пищи из-за постоянного голода. Хотя сейчас мы живем в достатке, наш организм еще не успел достаточно полно перестроиться, что приводит к ожирению и другим проблемам.
Исходя из перечисленного, следует относиться к сыру с осторожностью. Прежде всего, его не стоит употреблять больше 20-30 граммов в день. Включать этот продукт в еду следует только ранним утром. Выбирая между твердым сыром и плавленым, отдают первенство первому. При этом обратите внимание на состав продукта: он просто обязан быть натуральным. Если на переднем плане диета, то употребляйте не жирные и не соленые сорта сыра: фету или рикотту.
Сыр и на самом деле содержит наркотические вещества, поэтому биохимические процессы в нашем организме в состоянии стать зависимыми от них, о чем сигнализирует мозг. Пугаться этого не нужно, но такая действительность должна подтолкнуть нас к пересмотру своего отношения к этому продукту, который способен принести вред. Предотвратить это поможет лишь чувство соблюдения меры. Ни в коем случае не забывайте о ней.
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
Напиши, пожалуйста, в комментариях понравилась Вам статья и если нет, то что не понравилось?
Удачи вам и здоровья берегите себя.
