Чем меньше в рецепте ингредиентов, тем лучше)) Это самый простой рецепт панкейков, который я когда-либо встречала.
Чем отличаются панкейки от оладьев? Они жарятся на сухой сковороде (антипригарной) без масла. Они совсем не жирные, поэтому можно даже маленьким деткам
✔️ 1 банан🍌
✔️ 2 яйца 🥚🥚
✔️ 4 ст.л. (50 гр) муки (пшеничной, рисовой) 🌾
Банан разминаем вилкой, добавляем яйца и муку. Тесто выкладываем ложкой на сухую сковородку. Как только появились пузырьки, переворачиваем. Из этого количества ингредиентов получается 10-12 шт. Таким завтраком можно накормить не только малоежку, но и других членов семьи.
💡Панкейки можно заморозить! Выложите остывший панкейк в пластиковый контейнер, сверху накройте кусочком бумаги для выпечки. Таким образом выкладываем стопочкой все панкейки и накрываем крышкой
💡Если нет подходящего контейнера, упакуйте стопочку панкейков в пищевую пленку. Такая заготовка может храниться около 2 месяцев. Нужно только достать из морозилки и подогреть в микроволновке.
