Приветствую вас, друзья!
Сегодня у меня в обзоре килька в томатном соусе, изготовленная в Крыму. Баночку консервов я приобрела в магазине "Лента". Покупка обошлась мне в 34,99 руб. Сегодня открываем баночку вместе и смотрим, какая рыба внутри и стоит ли её покупать.
Оформление у баночки вполне бюджетное, но у консервов из кильки редко бывает другое.
Производит продукт: ООО "Фортуна Крым". И находится производитель, действительно в Республике Крым, в городе Симферополь.
Состав: рыба обжаренная, вода питьевая, томатная паста, сахар, масло подсолнечное, мука, лук, соль, уксусная кислота, перец душистый, перец чёрный, гвоздика, кориандр, лавровый лист.
В общем-то ничего лишнего в составе нет, все ингредиенты натуральные.
Изготовлен продукт из замороженного сырья.
К чести производителя хочу отметить ещё и то, что на банке указано, что рыбы должно содержаться 70-90%, а соуса — 10-30%. Разбег по цифрам приличный, конечно. Но сейчас мне всё реже стали попадаться консервы, где на этикетке указано, какое количество мяса или рыбы можно ожидать увидеть внутри.
Вес баночки — 240 грамм.
Всю вводную информацию изучили, пришла пора открывать банку.
Сейчас о качестве содержимого судить сложно. Видно только, что рыбы в банке много. И её гораздо больше, чем соуса. Это тот редкий случай, когда производитель сделал выбор в пользу того, чтобы заполнить банку рыбой по большей части, а не соусом :). За последнее время мне такого видеть не приходилось.
Перекладываю содержимое на тарелку, чтобы рассмотреть лучше:
Если честно, особо понятнее по содержимому после перекладывания не стало. Рыба переместилась из банки на тарелку вот таким конгломератом. Разделить содержимое на отдельные тушки без ущерба не получается. И потому не вполне понятно, сколько там тушек и не напихали ли лишних голов.
Но в целом видно, что головы не преобладают, и мяса много.
Что касается вкуса, то рыба немного горчит. Это не тот случай, когда можно умять всю банку и не заметить этого. После пары-тройки кусочков горечь становится вполне ощутимой и поедание большого наслаждения не приносит уже.
В целом, покупать продукт можно, конечно. Совсем плохим я его назвать не могу. Горчинка в кильке встречается часто. Но пока в моём личном рейтинге подобных консервов первое место уверенно занимают консервы из "Светофора". Обзор на них я публиковала здесь. Рыбы в них меньше, но зато на мой личный вкус эти консервы не превзошёл никто из производителей пока.
Не забывайте ставить лайки, если обзор понравился вам - этим вы очень помогаете каналу развиваться! А также не забывайте подписываться на канал - впереди ещё много интересных статей!
