В детстве нас часто заставляли есть суп и он входит в ежедневный рацион детей, пожилых людей и тех, кто восстанавливается после болезни. Считается, что именно супы способны максимально сильно и полно напитать нас силами и энергией. Так почему же стоит включить суп в свое питание?
1. Супом можно легко наверстать норму употребления овощей в день. Так как даже во время варки их полезные вещества сохраняются и просто уходят в бульон. Это очень удобно, не нужно грызть морковку через силу, можно просто съесть тарелку супчика.
2. Легко усваивается. Как и другая жидкая пища, суп легче переваривается и усваивается нашим организм. Сытость наступает быстрее и снижается нагрузка на органы желудочно-кишечного тракта.
3. Низкая калорийность. Этот пункт для тех, кто следит за своей фигурой или старается сбросить вес. Супы имеют низкую калорийность, благодаря чему ваш вес начнет уменьшаться. Достаточно просто заменить ваш стандартный обед порцией супа. Вы почувствуете легкость и незаметно сбросите пару кило.
4. По своим питательным веществам мало какое блюдо может сравниться с супом. В нем соблюдается баланс между белками, жирами и углеводами. То есть за один прием пищи вы получается все необходимые организму составляющие. Также в зависимости от рецепта меняется количество микронутриентов, минералов и витаминов. Но в любом случае они содержаться в данном блюде в больших количествах.
5. Можно при любом типе питания. Независимо от того едите вы мясо или нет, можете есть все что захотите или вынужденны по состоянию здоровья соблюдать определенную диету, можно найти рецепты супов, которые вам подойдут. Вариаций огромное множество и есть суп вам надоест нескоро.
6. Помогает работе желудка. Часто при гастрите, язве и прочих заболевания рекомендует есть супы, так как они способны ускорить течение болезни. Это действительно так. Суп обволакивает стенки вашего желудка, защищая и залечивая их.
Также рекомендуем:
Делюсь рецептом любимого сырного супа. Всего за 100 рублей, а по вкусу как из ресторана
Простые десерты без выпечки за 20 минут
7 легких бутербродов без хлеба, для тех кто следит за фигурой
