Доброго времени суток, уважаемые подписчики и гости моего канала!
Продолжаем сидеть дома! Готовим вкусные обеды для своих родных! Традиционные салаты никогда не уходят с наших столов! Действительно, сытные и легкие, мясные и овощные, - они всегда в тренде!
Во многих салатах, как один из ингредиентов, присутствует картофель. Обыкновенно, многие хозяйки варят для салатов "картофель в мундире". Потом ждут, когда он остынет, чистят, режут на кубики.
Я же давным-давно делаю совсем по-другому. Мой секрет прост, как все гениальное!
Итак, рассказываю последовательность действий!
Сырой картофель нужно почистить. Сразу нарезать на кубики нужного размера.
Промыть под струей холодной воды. Слегка обсушить. И варить после закипания 3-4 минуты. Время варки зависит от сорта картошки. У меня картошка твердых сортов, не разваривающаяся, поэтому варить нужно 4 минуты.
Воду сливаем. Картофельные кубики выкладываем на тарелку, чтобы остыли.
В это время нарезаем оставшиеся ингредиенты для салата.
Соединяем все в одной миске. Готово! Теперь остается только выложить в красивый салатник!
Кстати! И в салате картошечка, отваренная таким способом, остается ровненькой, не превращается в "картофельную няшу".
А теперь всех зовем за стол! Приятного аппетита!
Надеюсь, что мой способ варки картошки на салат вам пригодится!
P.S. Здоровья, добра и благополучия вам, уважаемые подписчики и читатели моего канала!
