Приветствую Вас на моём канале!
Редко приходится делиться с Вами событиями из жизни, потому что их практически нет, каждый день одно и тоже. Три недели "отсидели" семьёй на официальном карантине, так как в нашем Краснодарском крае он был объявлен губернатором и трижды продлевался.
Решила я сделать что-то вкусное на ужин и предложила пожарить шашлык, на что "поймала" не совсем одобряющий взгляд супруга, так как живем мы в квартире, а в период карантина пожарить на улице, на мангале, не реально.
Проигнорировав взгляды членов семьи, я достала кусок мяса и порезала его кубиками (я уже тогда знала в чем заключается мой секрет)
После чего порезала две средних головки лука, посолила, добавила перец, прованские травы, ложку майонеза.
Перемешала мясо с маринадом и оставила минут на 30-40, а сама принялась за салат оливье (ну чтобы сюрприз был более эффектным)
Настал момент истины, на чем-же жарить шашлык? Ну конечно же на электрической шашлычнице, про которую в моей семьей все давно забыли, а она стояла несчастная и ждала видимо несколько лет карантина (это конечно же шутка, но ее час настал)
Живет шашлычница в нашей семье несколько лет, но жарили мы меся на ней один раз, потом как-то не доходили руки, да и выехать на море и пожарить мясо там, куда привлекательнее. Но карантин сделал свое дело!
Когда из кухни начал доноситься приятный запах мяса, тут мои члены семьи начали верить в чудесный сюрприз с шашлыком.
15-20 минут и вот оно вкуснейшее мясо! (Ну и на заднем фоне оливье)
Моё "семейство" оценило сюрприз и остались довольны!
Казалось бы немного фантазии и какое-то разнообразие в наше не совсем легкое время, когда поход в магазин считается праздником и светским выходом.
Поднимайте себе настроение, придумывайте для себя и своих близких сюрпризы!
Здоровья всем и удачи! Берегите себя!
