А тут у нас сливочная пасха
Делала в этот раз немного иначе,но рецептом доволен,могу делиться 👌🏻
Ингредиенты:
- сливки 10%-200 мл
- изюм-100г
- творог-550-600г
- сахар-100г
- масло-100г
- яйца-2 шт
- ванилин-на кончике
Как делать 📝
- Перетираем творог вилкой.
- Добавляем размягченное масло и снова перетираем.
- Промываем и высушиваем изюм.
- В сотейнике взбиваем яйца с сахаром и добавляем сливки+ванилин.
- варим до густоты ,постоянно помешивая,затем остужаем
- Добавляем изюм в творожную массу и постепенно вливаем яичную,мешаем
- Форму застилаем марлей в 2 слоя ,выливаем массу и ставим под гнет в холодильник
