Ужин "на скорую руку". Молоки лососевых рыб. И салат из молодой капусты.
- Молоки - обжарить с любимыми специями (практически потомить) на сковороде, под крышкой, минут 10-15.
- Салат из капусты - классический: капуста белокочанная, морковь, соль, немного яблочного уксуса, подсолнечное масло.
Всё очень быстро, вкусно, без тяжести для желудка. 😉
Рыбьи молоки содержат в себе белки, жиры, аминокислоты, необходимые человеку прежде всего для профилактики многих заболеваний. Богаты витаминами: В1, В2,В12, С, А, Е, РР и микроэлементами: магнием, фосфором, калием, железом, натрием.
Молоки полезны для работы головного мозга, нормализуют уровень холестерина в крови.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Елена Карабанова
