Дорогие мои читатели,сегодня я расскажу вам рецепт пирожного "Картошка".Очень легкий и бюджетный вариант сладости.
Для приготовления нам понадобится:
1.Какао - 3 ст ложки
2.Сливочное масло - 50 г
3.Молоко - 75 мл
4.Сахар - 50 г
5.Печенье - 250 г
Способ приготовления:
1.Измельчаем печенье с помощью блендера.Если нет блендера можно измельчить с помощью скалки, или молотка.
2.В кастрюле смешиваем сахар и какао.Одну столовую ложку оставляем для посыпания пирожных.
3.Вливаем молоко.
4.Перемешиваем всё до однородного состояния.
5.Добавляем сливочное масло.
6.Ставим кастрюлю на плиту.На среднем огне, постоянно помешивая доводим до кипения.Снимаем кастрюлю с плиту и даем остыть.
7.К оставшемуся какао добавляем 1 ложку печенья.
8.К измельченному печенью добавляем остывшую смесь.
9.Перемешиваем всё до однородности.
10.Из полученной смеси формируем круглые или овальные пирожные.Обваливаем их в смеси какао и печенья.
11. Отправляем получившиеся пирожные в холодильник на час.Пирожные примут форму и застынут.
12.Приятного аппетита.
