До Пасхи осталось всего несколько дней, а вы уже придумали как будете украшать яйца? Мы подготовили для вас 10 простых, но очень эффектных способов декора яиц, выбирайте на свой вкус! ля окрашивания лучше взять белые яйца, так как цвета на них будут смотреться сочнее.
1. Окрашивание яиц под мрамор
- Ножницами мелко нарезаем шелуху. Чем мельче – тем лучше.
- Нарезаем марлю на квадраты, в нее мы будем заворачивать яйца.
- Берём сырое яйцо и окунаем его в воду, затем валяем в шелухе, чтобы она полностью облепила яйцо.
- Кладем на кусочек марли, хорошенько посыпаем кусочками шелухи и туго заворачиваем в марлю, завязываем.
- Укладываем мешочки в кастрюльку, в нее же наливаем зелёнку (пузырёк 10 мл.). Кастрюля окрасится, поэтому лучше выбрать старую, которую не жалко.
- Заливаем водой и насыпаем немного соли. Мешочки должны полностью погрузиться в воду.
- Ставим кастрюлю на огонь и варим после закипания 8-10 минут.
- Готовые яйца остужаем в холодной воде. Затем снимаем марлю, подсушенные яйца натираем растительным маслом.
2. Окрашивание с помощью риса и краски
- Варим яйца (они нам будут нужны горячими).
- Пока яйца варятся, раскладываем рис по небольшим целлофановым пакетикам.
- Если у вас краситель в порошке, разводим его водой согласно инструкции и добавляем в него 1 ст. л уксуса.
- В каждый пакет с рисом наливаем 2-3 ложки готового красителя.
- Разминаем пакеты, чтобы рис равномерно окрасился.
- Готовое горячее яйцо кладем в пакет, нужно чтобы яйцо полностью погрузилось в рис.
- Завязываем пакеты и оставляем окрашиваться. Чем дольше яйцо пролежит в рисе, тем ярче получится рисунок.
3. Покраска с помощью пищевых красителей
- Варим яйца, остужаем и подсушиваем. При покраске яйцо должно быть теплым, так краситель лучше схватится.
- В отдельных небольших мисочках разводим красители: на 1 ст. л красителя 100 мл воды и 1 ст. л уксуса.
- Окрашиваем яйца: окунаем одной стороной в красный краситель, держим 2-3 минуты, вынимаем и ставим на подставку сушиться.
- Затем опускаем неокрашенной стороной в жёлтый краситель, держим, сушим.
- Повторяем действия с синим красителем.
4. Окрашивание свеклой
- Свеклу чистим, нарезаем на небольшие кубики, выкладываем в кастрюлю и ставим вариться на 15-20 минут.
- В отдельной кастрюле отвариваем яйца.
- В свекольный отвар погружаем яйца и оставляем при комнатной температуре до полного остывания.
- После отправляем на ночь в холодильник, так оттенок получится более насыщенным.
- Утром яйца ополаскиваем, просушиваем и натираем растительным маслом для блеска.
5. Окрашивание куркумой
- Отвариваем яйца. Окрашивать их будем пока они горячие.
- Насыпаем специю в миску и заливаем крутым кипятком. Перемешиваем.
- Вливаем 1 ст. л уксуса 9%, еще раз перемешиваем.
- Погружаем яйца в получившийся раствор и оставляем при комнатной температуре до полного остывания.
- Затем на ночь убираем в холодильник.
- Утром яйца ополаскиваем, просушиваем и натираем растительным маслом для блеска.
6. Окрашивание яиц в технике декупаж
- Отвариваем яйца.
- Тем временем аккуратно снимаем с салфеток слой с рисунком, затем желаемый рисунок вырезаем ножницами, или осторожно обрываем руками.
- В качестве клея будем использовать белок. Разбиваем его в отдельную тарелку и тщательно размешиваем.
- Прикладываем рисунок к яйцу, аккуратно смазываем белком с помощью кисточки.
- Оставляем до полного высыхания, примерно на 30 минут.
- Готовые просушенные яйца натираем маслом.
7. Покраска яиц при помощи салфеток
- Готовим краситель согласно инструкции.
- Отварное яйцо плотно оборачиваем в салфетку. Ватной палочкой, смоченной в красителе, пропитываем салфетку. И так каждой краской по очереди.
- Откладываем яйца подсохнуть. Следим, чтобы салфетка плотно прилегала к яйцу, иначе оно не окрасится.
- Высохшую салфетку снимаем, яйца натираем растительным маслом.
8. Окрашивание чаем каркаде
- Завариваем чай, чем крепче получится напиток, тем ярче будет цвет.
- Отвариваем яйца и опускаем их в горячую заварку (крутой кипяток).
- Вливаем порцию уксуса.
- Оставляем заготовку до полного остывания. Если планируете получить яйца разного оттенка, то вынимать их следует с интервалом в 3 часа.
- Яйца просушиваем и натираем растительным маслом для блеска.
9. Пасхальные яйца с декором из фольги
- Отвариваем яйца, охлаждаем.
- Перед нанесением фольги яйца можно покрасить в любой цвет.
- В качестве клея будем использовать густой сахарный сироп или смесь сливок и коньяка (пропорция 1:1).
- Смазываем яйцо тонким слоем «клея». После этого наносим поталь: прижимаем ее к яйцу и оставляем на несколько минут, чтобы она прилипла.
- Снимаем часть фольги силиконовой лопаткой.
10. Покрытие яиц сахарной пудрой
- Сахарную пудру разводим соком лимона или водой. Должна получиться достаточно густая кашица.
- Смесь помещаем в кондитерский шприц (или специальный рожок) и, аккуратно выдавливая, наносим узоры на скорлупу. Даем время высохнуть.
- Яйца лучше поместить в специальные подставки, чтобы рисунок не размазался.
Включайте фантазию и комбинируйте понравившиеся способы.
С праздником Светлой Пасхи!
Множество интересных статей и рецептов ждут вас на нашем сайте: foodddy.ru 👈
Если вам понравился рецепт, ставьте пальчик вверх 👍🏻 и подписывайтесь на наш канал!