Всем привет. Меня зовут Юлия и я вегетарианка. Два года назад я отказалась от коровьего молока и перешла на растительное. В этой статье я хочу рассказать о его пользе.
Растительное молоко появилось на полке магазинов не так давно. Но! Оно уже успело набрать огромную популярность. Все больше стало появляться рекламы. Растительное молоко продвигают в массы и это хорошо. Радует, что многие постепенно стали предпочитать коровьему молоку- растительное.
В основном приверженцы этого молока люди, которые питаются исключительно растительной пищей, аллергики и люди следящие за своим здоровьем.
Сколько видов растительного молока существуют?
Их очень много: овсяное, миндальное, соевое, кокосовое и т. д.
Итак, давайте рассмотрим плюсы самых популярных видов растительного молока:
Овсяное - способствует нормализации пищеварения, помогает контролировать аппетит.
Миндальное- повышает мозговую активность, оказывает противовоспалительное воздействие, содержит большое количество кальция.
Соевое- полезно для пищеварения, снижает уровень холестерина, улучшает функционирование нервной и сердечно-сосудистой систем.
Кокосовое - содержит витамины группы B, органические кислоты. Оно укрепляет иммунитет, нормализует обменный процесс.
Любой вид можно считать хорошим источником растительного белка, который усваивается человеческим организмом лучше животного. Протеин, который там содержится необходим для укрепления мышечной ткани и формирования новых клеток. Также все перечисленные напитки дают заряд энергии, так как содержат большое количество углеводов. Самое главное- в нем нет холестерина!!
Из растительного молока можно готовить все что угодно, например я добавляю его в картофельное пюре, делаю коктейли, смузи, добавляю в тыквенный супчик, кофе и чай. Получаеться очень вкусно и необычно, а самое главное полезно.
Всем здоровья и добра!