Найти тему
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Домашняя классика. Куличи и пасхи (4)

Царская творожная пасха, куличи на сметане или на сливках, быстрые куличи без замеса. И морковно-творожный кулич!

Царская творожная пасха готовится без выпечки и получается мягкой, нежной, однородной консистенции, приятного желтого цвета и очень ароматной. Заварная творожная пасха просто тает во рту, а сочетание цедры апельсина и кураги приятно удивит вас и ваших гостей.

творог, желток, масло сливочное, сметана, сахар, сахар ванильный, апельсин, курага
творог, желток, масло сливочное, сметана, сахар, сахар ванильный, апельсин, курага

Сдобные куличи на сметане - лёгкая, воздушная и в меру сладкая пасхальная выпечка. Сдобное дрожжевое тесто для куличей замешивается не только с добавлением сливочного масла, но и сметаны. Готовить эти куличи несложно, а результат превосходный!

молоко, яйца, желток, масло сливочное, сметана, изюм, мука, дрожжи сухие, сахар, ванилин, соль, масло растительное, белок, пудра сахарная, лимон, посыпка кондитерская
молоко, яйца, желток, масло сливочное, сметана, изюм, мука, дрожжи сухие, сахар, ванилин, соль, масло растительное, белок, пудра сахарная, лимон, посыпка кондитерская

Чтобы праздник Пасхи приобрел новые краски, испеките морковно-творожный кулич.Для его приготовления бездрожжевое тесто замешивается с добавлением творога и моркови. Именно благодаря этим ингредиентам кекс-кулич получается не только вкусным, но и оригинальным в разрезе.

мука, творог, морковь, яйца, сахар, масло сливочное, сода, сок лимонный, соль, ванилин, пудра сахарная, драже
мука, творог, морковь, яйца, сахар, масло сливочное, сода, сок лимонный, соль, ванилин, пудра сахарная, драже

Быстрые куличи без замеса, с сахарной глазурью на желатине, получаются нежными, воздушными. Подкупает в рецепте и то, что тесто не требует долгого замеса. А для украшения куличей используется очень удачная глазурь – она не трескается и не осыпается.

молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, желток, мука, сахар, апельсин, курага, изюм, клюква, соль, масло растительное, пудра сахарная, желатин, лимон, посыпка
молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, желток, мука, сахар, апельсин, курага, изюм, клюква, соль, масло растительное, пудра сахарная, желатин, лимон, посыпка

Если вы любите влажную сдобную выпечку, вам точно понравится пасхальный кулич на сливках. Дрожжевое тесто на сливках получается тяжеловатое, но не забитое мукой, и очень ароматное. По вкусу напоминает итальянский пирог панеттоне. Рецепт кулича совсем несложный, а результат просто восхитительный! Вкусно, легко и красиво!

сливки, молоко, сахар, дрожжи сухие, мука, желток, сахар, мука, масло сливочное, соль, пряности, цукаты, сухофрукты, масло растительное, глазурь простая, шоколад черный, драже
сливки, молоко, сахар, дрожжи сухие, мука, желток, сахар, мука, масло сливочное, соль, пряности, цукаты, сухофрукты, масло растительное, глазурь простая, шоколад черный, драже

Ещё больше интересных рецептов смотрите в наших рубриках “Куличи” и “Пасха”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Домашняя классика. Куличи и пасхи (3)".

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

Еда
6,93 млн интересуются