Наша семья очень любит сладости, начиная с ребенка и заканчивая нами. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, но и в то же время не есть химию, мы печем очень простые, но очень вкусные пироги. Основа одна и та же, а начинка на вкус и цвет каждого сладкоежки.
Для приготовления ягодного пирога нам потребуется:
Стакан муки
Стакан сахара
Яйца 5 шт.
4 яблока или любая другая начинка.
Черника 200 гр. для начинки и 60 гр.для украшения
Способ приготовления:
- Просеиваем муку, чтобы придать пирогу пышности и нежности.
- В глубокую емкость высыпаем сахар и разбиваем яйца. Взбиваем венчиком или миксером.
- В получившуюся массу добавляем просеянную муку.
- В тесто добавляем яблоки и чернику. Тщательно перемешиваем.Наше тесто готово.
- Выливаем тесто в нашу посуду для духовки, смазанную подсолнечным или оливковым маслом.Разогреваем духовку до 200 град.
- Украшаем тесто по желанию ягодами и ставим в духовку на 180 град., примерно на 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой или ножом, если тесто на ноже не отпечаталось, значит пирог готов.
- Дать ему "отпыхнуть" 10-15 минут. Выложить на красивую тарелку и подавать к чаю или компоту. Приятного аппетита!
А для любителей экзотических фруктов идеально подойдет пирог из ананасов.
Пирог из ананасов
Для приготовления нам понадобится:
300 гр муки
Разрыхлитель 15 гр
Яйца 3 шт
Молоко 50 мл
Масло подсолнечное 150 гр
Сахар 150 гр
Способ приготовления:
- Взбиваем яйца с сахаром и маслом.
- В муку с разрыхлителем добавляем взбитые яйца с сахаром и маслом.
- Хорошо размешиваем,режем ананасы кубиками и выкладываем сверху.
- Выпекаем 45 минут при 180 гр.
