- Когда туристы едут в Тай, мы всегда предлагаем питание завтраки, или вообще без питания, потому что питаться вне отеля недорого и вкусно: повсюду кафе и макашницы (передвижные тележки с едой).
- В Таиланде настоящий культ еды, ее принято употреблять только свежеприготовленной, а местные не готовят дома, предпочитая кафе.
- Вся национальная еда в классическом варианте очень острая, чтобы не залиться слезами, при заказе блюда попросите «ноу спайси». Для местных не острая еда, как для нас не соленая.
- Морепродукты в изобилии — мидии, осьминоги, крабы, лобстеры. Можно попробовать как в чистом виде на гриле с соусом, так и в блюдах.
- Если за время отпуска вам надоест питаться местной едой, всегда «под боком» есть европейская кухня и даже русская. Правда, последняя будет дорогой.
- А еще без картошечки, она тут как икра баклажанная, заморская — в малых количествах.
- На местных рынках, в кипящем масле, готовят саранчу, тараканов, гусениц и прочих «гадов», приправляют специями и подают в бумажном кульке. Стоимость микса из гадов — 400-600 тг. Это считается экзотикой даже для тайцев, в обычной жизни они такое не едят, только туристов балуют.
- Обязательно попробуйте из местной кухни:
- Супы Том Ям и Том Кха. Первый — острый до слез, как правило, с креветками, галангалом и листьями лайма. Второй чуть мягче, как пряный крем-суп из кокосового молока. Супы подают с небольшой порцией риса, чтобы сбавить градус остроты. Стоимость — 1500 тг
- Пад Тай — жареная рисовая лапша с овощами и соевыми ростками, в блюдо добавляют яйца, сыр тофу, креветки, молотый арахис. Стоимость — 1000-1200 т
- Сом Там — салат из папайи с помидорами, фасолью, перцем, арахисом. Едят его в качестве дополнения к рису и лапше. Стоимость — 720 тг
- В качестве напитков попробуйте разнообразные смузи из вкуснейших фруктов, их там великое множество.
- Список можно продолжать до бесконечности. Начните свое гастрономическое путешествие с этих блюд, поймите, что вам нравится больше и продолжайте пробовать. Не бойтесь макашниц, зачастую еда там вкуснее, чем в ресторанах.
- Ваш Гид Путешествий!
- Планируете Путешествие в Тайланд?
