Я сегодня начала сухую подвязку винограда.Если не помешает непогода,то дня через три лоза будет подвязана,солома,служившая укрытием,вынесена на компост.Потом будет полив с органикой,которую нужно еще разложить под кусты.Потом профилактические обработки,подвязывание зеленых побегов,нормирование урожая,зеленые операции...и так далее и так далее.Короче целое лето "танцы с бубнами"возле кустов.И наконец долгожданный урожай.Ранний не пропадет-сами съедим,тот что попозже надо везти на рынок.Поселок маленький,на рынке с виноградом я не одна.Рядом с рынком супермаркет,всю зиму торгующий турецким виноградом.И вот что интересно,пройдет иная мимо и не купит у тебя виноград,а из магазина тащит пакет с засохшим,с давненько срезанным виноградом.Продукты покупала и заодно и ягоду взяла,зачем лишние движения.Цена твоего винограда-красивого,вкусного постепенно падает.В итоге получается как в басне Крылова "Лисица и виноград"-крутилась,крутилась рыжая,да и ушла не солоно нахлебавшись.На вырученные деньги покупаешь пленку и препараты от болезней,посчитаешь и прослезишься.Вот и весь бизнес.А суть той басни какова?Не получив ожидаемой выгоды человеку свойственно обвинять в этом обстоятельства,а не собственную несостоятельность.Что ж,думаем дальше.Делаем из винограда вино,чачу,настойки с малиной,клубникой,вишней,домашний коньяк....И опять ничего.Продавать эти качественные и вкусные напитки нельзя.В Германии,например,частник может продать 100 литров своего вина и даже налогом это не будет облагаться.Все эти обстоятельства вынуждают виноградарей крутиться как белка в колесе,сажать более товарный виноград,применять препараты для увеличения ягоды и гроздей.Теряются действительно вкусные и уникальные сорта.И только любовь и преданность виноградной лозе побуждает виноградарей продолжать свое дело.
Что бы не заканчивать свою статью на грустной ноте,расскажу удивительную историю успеха,изменившую судьбу маленького сообщества.
В Китае, жители города Малу,влачили жалкое существование и тогда они создали виноградный парк,где посетители могут сами срезать гроздь,а потом купить ее за приличные деньги.
Пример этой виноградной деревни еще раз доказывает,что человек сам "кузнец своего счастья".И нам виноградарям,что то надо делать со своим "виноградным бизнесом".
А что вы думаете по этому поводу?Со своими мыслями "в слух"с вами была Лоза виноградная.
