Отличный вариант сладостей к чаю от @sofy_yummy, который весело приготовить с детьми любого возраста. И, конечно, можно сделать красивую коробочку с таким оригинальным десертом и подарить на Пасху, например, бабушке. Правда, похоже на гнездышки диковинных птиц?
⠀
Для печенья (на 12-14 штук)
- 210 г муки
- 40 г какао
- 1 яйцо
- 80 г сливочного масла
- 5 г разрыхлителя
- 80 г сахарной пудры
- щепотка соли
- сливочное или растительное масло для жаропрочной формы, у меня рафинированное подсолнечное @altaria.oil
⠀
Наполнение:
- 30-35 конфеток M&M’s
- 60 г темного шоколада
- 20 г сливочного масла
⠀
Приготовление:
1. Муку смешать с сахарной пудрой, разрыхлителем, солью и какао. Добавить сливочное масло, яйцо, хорошо соединить руками и добавить (по необходимости) немного воды. Скатать небольшие шарики из теста, чтобы потом было удобнее делать печенье и отправить в морозильную камеру на 15 минут. Достать и выдавить тесто из чеснокодавки в форме гнёздышек. Сделать углубление посередине при помощи обычной крышечки от бутылки.
2. Отправить в разогретую до 180С духовку на 10-12 минут. Тем временем растопить сливочное масло с шоколадом (по 15 секунд в микроволновке). Влить в углубление готового печенья шоколад, сверху ммдэмс и готово!!
⠀
Это ооочень вкусно, красиво, занимательно и оригинально!
Приятного чаепития!
