Вот ваш ребёнок не хочет есть суп, а хочет есть мороженое. Конечно, если вы правильный родитель, который хочет воспитать в своём ребёнке навык правильно питаться, вы будете заставлять его есть суп (до конца, и только потом мороженое!)... Не потому ли у нас так много страдающих от ожирения, что правильные родители заставляли есть суп?
Что-то тут не сходится. Давайте вместе разбираться.
Во-первых. Насильно заставлять ребёнка доедать суп точно не стоит. Это приводит к формированию вредной привычки доедать до конца. Почему вредной? Потому что в будущем, когда ваш ребёнок вырастет, отнюдь не вы будете накладывать ему еду в тарелку - а доедать, вне зависимости от размера порции, он всё равно будет до конца, даже давясь самой вкусной едой. И, поверьте, во взрослом возрасте отказаться от этой привычки очень сложно, а вот заработать проблемы с поджелудочной от переизбытка еды очень даже можно.
Во-вторых. Что такого случится, если ребёнок поест мороженого прямо сейчас, а не после супа? У него заболит живот? На самом деле, вряд ли. Мороженым ребёнок восполнит недостающий запас углеводов. Скорее наоборот, живот заболит, если поверх супа запихнуть ещё и мороженое ("Ты же так его хотел!"), от того же самого переедания.
В-третьих. Вы этим самым формируете привычку откладывать жизнь на потом: "Сначала страдания (суп), а потом будет хорошо (мороженое)". Только вот вся штука в том, что мороженое можно съесть прямо сейчас и хорошо может быть прямо сейчас, а не когда-то там после страданий.
В-четвёртых. Вы формируете культ сладкого как высшей ценности для ребёнка (ведь нужно столько работать - есть суп - чтобы его получить). Удивительно ли, что, дорвавшись до сладкого во взрослом сознательном возрасте, человек начинает его поглощать бесконтрольно?
Поэтому диллема с супом и мороженым решается очень просто - разрешите ребёнку мороженое, если он так хочет и если у него нет аллергии на лактозу. Но про аллергию вы и сами как-нибудь сможете объяснить, так ведь?