Под конец поста у многих хозяек заканчиваются идеи для оригинальных блюд, поэтому делюсь одним из своих любимых рецептов. Котлетки получаются очень вкусными и дешевыми, так как продукты нужны бюджетные.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 5 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Картофель 1 шт.
- Крахмал картофельный 2-3 ст.л.
- Мука кукурузная 200 г
- Соль, перец по вкусу
1. Лук мелко режем и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы вышла горечь.
2. Натираем картофель на средней терке.
3. Сливаем воду из лука и добавляем к нему натертый картофель. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный зеленый лук, крахмал. Перемешиваем.
4. Формируем котлеты.
5. Обваливаем аккуратно каждую котлетку в кукурузной муке и обжариваем на растительном масле.
Подать такие котлеты можно с любым гарниром или сметаной. Приятного аппетита!
Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ, у меня еще много простых, вкусных и дешевых рецептов на каждый день!
