Для приготовления нам понадобится:
Мука 3 стакана
Молоко 2,5 стакана
Яйца 4 шт.
Сахар песок 1/2 стакана
Дрожжи 20г.
Яблоки 4-5 шт.
Масло топленое 1 стакан
Соль по вкусу
Приступим к самому интересному! к Готовке!
Из одного стакана муки, молока и дрожжей замешивают опару, ставят ее в теплое место для подъема в два раза.В готовую опару добавляют оставшуюся муку,сахар,соль,яйца,все хорошо перемешивают и соединяют с мелко нашинкованными яблоками.Тесто ставят на несколько минут в теплое место,и когда оно поднимается выпекают, как обыкновенное оладьи.
приятного чаепития)
