Лучшие рецепты на ПАСХУ (5)

Светлый праздник - щедрый стол!

Лёгкая и быстрая в приготовлении закуска - помидоры с сыром и чесноком. Такую колоритную закуску с пикантным вкусом разбирают с тарелки в два счета.

помидоры, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, листья салата, зелень

Домашний зельц из курицы - простая и доступная мясная закуска, которая может отлично заменить колбасу. Получается очень ароматный, нежный и сочный зельц.

курица, вода, желатин, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, чеснок, соль

Горбуша, запечённая в духовке целиком, будет нежной, мягкой и ароматной, если приготовить специальный маринад для рыбы - с лимоном, тимьяном и оливковым маслом, и запекать горбушу в фольге.

горбуша, лимон, масло оливковое, тимьян, приправа для рыбы, чеснок, перец молотый, соль

Куриный рулет с шампиньонами и сыром. Куриное филе предварительно маринуется в йогурте с горчицей, что размягчает филе и делает куриный рулет очень сочным. Проверенное годами сочетание курицы, грибов и сыра нравится всем и никого не оставляет равнодушным.

куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, масло растительное, йогурт, горчица дижонская, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Бабушкины куличи на сметане получаются просто идеальными. Сдобное тесто с добавлением сметаны мягкое, но при этом плотное и слегка влажное. А поэкспериментировав с начинкой и глазурью, вы получите разнообразие вкусов.

мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, масло сливочное, сметана, яйца, сахар, соль, сахар ванильный, изюм, цукаты, пудра сахарная, посыпка кондитерская, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пасха”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие рецепты на ПАСХУ (4)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!