На ваш ,,суд" выставляю рецепт чувашской запеканки из творога - чигит (чыкыт, чăкăт).
Творог -200 г. Чем жирнее, тем плотнее будет блюдо. Добавить 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны (лучше 20% жирности),соль по вкусу. Всё перемешать вилкой, выложить в форму, смазанную маслом, и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Я выпекала около часа.
Вынуть, обязательно остудить.
И приятного аппетита! К чаю, к кофе, или просто так, вместо хлеба.
Зелень у меня закончилась, и я добавила в смесь то, что было: кунжут черный, абрикосовые ядрышки, заранее замоченные.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Татуля Тата
