Салат "Весенние травы"

Предлагаю лёгкий салатик. Обилие зелени, креветки, крабовые палочки и рулеты из яичных блинчиков - вкусно, быстро, полезно. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Салат "Весенние травы"»:

• Листья салата / Салат (набор салатных листьев) — 50 г
• Креветки (варёные) — 30 г
• Крабовые палочки — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Зелень (укроп, зелёный лук) — по вкусу
• Соль (морская) — по вкусу
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Горчица (острая, русская) — 1 ч. л.
• Масло растительное (для жарки яичного блинчика) — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Салат "Весенние травы"»:

Салатную зелень вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Разложить на блюде для подачи. Креветки и палочки порезать, добавить.

Взбить вилочкой яйца, посолить, пожарить на слегка смазанной растительным маслом сковороде блинчик. Зелень вымыть, обсушить, нарубить мелко и покрошить на блинчик. Свернуть рулетом.

Рулет нарезать, добавить в салат. Смешать оливковое масло с горчицей и заправить салат. Посолить крупной морской солью.

При подаче перемешать.

Комментировать >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!