ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ на КЕФИРЕ! Тонкие и ажурные.

Добрый день дорогие подписчики и читатели! Сегодня готовлю тонкие, ажурные, сдобные и очень вкусные заварные блинчики на кефире.

Заварные блинчики на кефире.

Ингредиенты.

Кефир – 450 мл

Вода – 350 мл

Яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ст. ложки

Соль – ¼ ч. ложки

Сода – ½ ч. ложки

Растительное масло – 2 ст. ложки

Приготовление.

Яйца взбить венчиком.

Влить кефир, добавить соль, сахар, соду. Всё размешать.

Всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Влить в тесто воду (кипяток).

Постепенно вливать воду и размешивать, чтобы не было комочков. Добавить растительное масло и размешать тесто.

Добавить растительное масло и размешать тесто.

Подготовленное тесто.

Разогреть сковороду налить блинное тесто и равномерно распределить по сковороде.

Обжарить блинчик сначала на одной стороне, затем повернуть и обжарить на другой стороне.

Таким образом выпекаем все блинчики.

Готовые блинчики можно смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Можно подать со сметаной, с вареньем, джемом, а можно и просто так. Ещё в такие блинчики можно завернуть любую начинку. Очень вкусно!

Заварные блинчики на кефире с карамельным соусом.

Приятного вам чаепития! Будьте здоровы! Обязательно приготовьте такие блинчики!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь!