КАРТОШКА по-необычному (9)

Появление на столе оригинальных блюд из картошки гарантирует успех каждой хозяйке!

Картофель со шпинатом. Картошка сперва отваривается, затем обжаривается до румяности, а после перемешивается со шпинатом, обжаренным с луком, чесноком, имбирём и зеленью. Картофель приобретает очень яркий вкус и аромат, а шпинат добавляет сочности.

картофель, шпинат, лук репчатый красный, чеснок, корень имбиря, лук зелёный, зелень укропа, куркума, базилик сушеный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Запечённая картошка спиралью, на шпажке - блюдо простое, но при этом очень оригинальное. Нарезать картошку таким способом не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Подавать картофель на шпажке можно с различными соусами.

картофель, чеснок, паприка молотая, травы прованские, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Бэрэнге тэкэсе - это необычные татарские пирожки с картофельной начинкой. Интересная особенность этих пирожков в том, что перед подачей они разрезаются на две части и поливаются растопленным сливочным маслом.

мука, вода, масло сливочное, соль, картофель, капуста белокочанная, асафетида, масло сливочное, зелень, соль, перец чёрный молотый

Рулет из лаваша с мясом и картошкой - это прекрасное сочетание хрустящего лаваша и сочной начинки из мясного фарша, картофеля и маринованных огурцов. Добавление огурчиков придаёт начинке и сочность, и характерную приятную кислинку.

лаваш, фарш мясной, картофель, лук репчатый, огурцы маринованные, масло сливочное, приправа для мяса, перец чёрный молотый, желток, молоко, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "КАРТОШКА по-необычному (8)".
Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!