Вам понадобится :
Мука - 5 стаканов
Яйца - 2 шт.
Яичный желток - 4 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Молоко тёплое - 300 мл.
Масло сливочное - 100 гр. или 5 ст.л растительного
Живые дрожжи - 50 гр.
Смешиваем: яйца, сахар, желтки, соль, молоко, масло. Добавляем дрожжи. Ждём пока дрожжи вспенятся. Смешиваем с мукой. Ставим в тёплое место на час, примерно. Когда поднимется тесто, опустить и еще раз пусть поднимется.
Потом пеките, что хотите.
Bon appétit ;)
