Маленькие красные ягоды с тонким вкусом и необычайно приятным облепиховым ароматом содержат целую аптеку полезных веществ, там тебе и витамины, и каротин, и ценные алкалоиды, и органические дубильные вещества. Эти твердые красивые бусинки повышают защитные силы организма, помогают бороться с простудами, а еще снимают стресс и нормализуют сон.
⠀
Чтобы заварить чай с барбарисом во френч-прессе, ополаскиваем кипятком колбу, кладем туда 2 чайные ложки зеленого чая, добавляем столовую ложку сушеных ягод барбариса, щепотку сухой мяты и чайную ложку цветков липы. Заливаем 800 мл кипятка, накрываем крышкой и даем настояться 5 минут. В кружки раскладываем тонко нарезанные лимонные кружочки, но можно и без них, барбарис дает интересную, очень тонкую кислинку. Опускаем поршень и разливаем чай.
⠀
Подаем с медом🍯💛
