"Что приготовить?" вопрос, который мучает меня как минимум раз в два дня. Спрашивать у домочадцев результатов не приносит т.к. ответ всегда один: "Что-нибудь вкусненькое!""Что приготовить?" вопрос, который мучает меня как минимум раз в два дня. Спрашивать у домочадцев результатов не приносит т.к. ответ всегда один: "Что-нибудь вкусненькое!"
Давно думаю об организации домашнего меню. А так как с самоорганизацией на длительное время у меня не очень, то я надеюсь ведение блога мне поможет, потому что теперь возникает ответственность не только перед собой, но и перед вами, дорогие читатели.
Наведения порядка в рационе повлечёт за собой контроль финансов в графе расходы, а для меня это важно. Проанализировав траты в течение трех месяцев, я обнаружила, что продукты занимают большую часть. Соответственно, чтобы сэкономить деньги, нужно оптимизировать потребности.
Я составила список из тех блюд, которые мы любим и готовим:
Каши
Гречневая; манная; рисовая; овсяная.
Супы
Борщ; щи; гороховый; чечевичный; шахтёрский; рассольник; солянка; куриный с яичной лапшой; картофельный; свекольник; луковый; молочный с вермишелью.
Вторые
Тушёная картошка; бигус; гуляш; курица; котлеты; оладья из курицы; пюре; спагетти; макароны по флотски; ленивые голубцы; фаршированные перец; рыба.
Фрукты и овощи - по сезону.
Моя семья состоит из 4 человек: я, муж, двое детей (12ти и 5ти лет).
За один приём пищи кушаем что-то одно, на основании этого я чередую первое или второе. Салат делаю по возможности и желанию. Творог мы стараемся употреблять каждую неделю. Фрукты всегда в наличие. Сразу отмечу, я не слежу за БЖУ и каллориями, по медицинским показаниям предерживаюсь диетического стола номер 5.
Исходя из этой информации составляю таблицу.
Продолжение следует...
С уважением и благодарностью Матвейчук Алёна.
