Обедаем вкусно!

Давненько не показывала наши обеды. Исправляюсь!

Сегодня в меню:

• Рис отварной
• Печеночные оладьи с зеленью, майонезом и чесноком
• Соленые огурчики

Полезно и питательно!

Раньше я заморачивалась с печеночным тортом, пока в гостях у тети мужа не попробовала более простой в исполнении аналог: "печеночные сэндвичи"."

"Тесто" классическое:

• Сырую печень прокрутить на мясорубке
• Так же сырой лук
• Яйцо
• Мука
• Соль

Консистенция должна получиться почти жидкая.

• Жарим на сковороде оладьи с двух сторон.
• Промазываем соусом майонез+чеснок+укроп
• Сверху накрываем второй оладьей

Готово!

Одна проблема - дети это не едят.

Ну и ладно - нам с мужем больше достанется!🤣

Детям пожарила котлеток.

Ну, а раз в меню были оладьи - приготовила ребятам оладьи простые:

На скорую руку

К чаю купила сегодня в перекрестке вкусный мед, с кедровыми орешками.

Мед

Был ещё с малиной, он вкуснее.

Хорошая скидка

Такой крем-мед (в обычных банках) мы обычно везём из Кисловодска, но в этом году везли грузинский не мёд из Алазанской долины🤣.

А у вас что сегодня на обед?