Пирог с картошкой и грудкой

Ингредиенты:

кефир - 150мл,

сметана -150-200г,

яйцо - 1 шт,

сливочное масло - 150г,

растительное масло - 1 ст.л.,

соль - 0,5 ч.л.,

сахар - 1 ч.л.,

сода - 0,5 ч.л., мука.