Эту закуску можно подать на любой праздник — «Баклажаны чудные».
Блюдо из овощей «Баклажаны чудные». Ингредиенты:
6 баклажанов;
3 помидора;
200 грамм майонеза;
2 плавленных сырка;
3 зубчика чеснока;
зелень.
Блюдо из овощей «Баклажаны чудные». Приготовление.
Баклажаны разрезать вдоль тонкими пластинками, посолить и оставить на 30 минут.
Затем обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Сырки натираем на мелкой тёрке.
Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с сырками и майонезом.
Помидоры нарезаем соломкой.
На каждую обжаренную пластинку
кладём немного сырковой массы
и немного помидора.
Потом сворачиваем рулетиком, укладываем на блюдо и украшаем зеленью.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
