Нежнейшая творожно-тыквенная запеканка в мультиварке. Супер рецепт!
Приготовила запеканку быстро и продуктов по минимуму.
Что нам понадобится:
-Творог 500 грамм
-Яйцо 4 штуки
-Масло сливочное 50 гр.
-Манка 3 ст. ложки
-Сахар 7 ст.ложек
-Разрыхлитель 1 пакетик
-Ванилин 1 пакетик
-Тыква 500 грамм
-Соль 1 ч.л.
-Сметана 2 ст.л.
Итак...приступим к приготовлению нашей нежнейшей запеканочки!
Все элементарно и очень быстро ,а результат просто восхитительный )))
Творог, яйца,соль,масло,сметану и ванилин смешиваем в отдельной миске . Тыкву заранее подготовить, очистить от кожуры и внутренностей, порезать на кубики и отварить , в зависимости от сорта тыквы от 5 до 20 минут , пока не станет мягкой. Воду слить , и из тыквы сделать пюре . Я обычной толкушкой для пюре толкла, но можно и блендером. Соединить с творожной массой , добавить манку и разрыхлитель. Дать постоять мин 15 ,что б манка набухла , и вылить в чашу мультиварки, включить на режим выпечка и все готово))) Кушать лучше холодной и подавать со сметаной. Если нет мультиварки - не беда . Вылить можно все и в форму для запекания ,смазанную маслом и присыпанную манкой и выпекать в духовке при температуре 170 градусов 1 час( температура зависит от вашей духовки +- 20 градусов варьируется )
Приятного аппетита!)))))))
